kirsikool

Kirsikooli kokakunstikoolis me teeme toite, mis
kannavad endas lugusid, mälu, identiteeti ja kultuuri.

Meie eesmärk on hoida ja jagada Balti- ja Põhjamaade pärandtoidu traditsioone tänapäevases ja inimlikus võtmes. 

Me ei otsi täiuslikkust — me otsime maitset, lugu ja tunnet.

Pärandtoit ei ole ainult vana retsept.
See on mälestus, paik, inimene ja aeg.

Me soovime aidata väikeste rahvaste toidukultuuri hoida, mõtestada ja edasi kanda.